森のバターの知られざる効果？アボカドダイエットとは

クリーミーな味わいで人気を博している「アボカド」。女性の方に人気な食材で、今ではさまざまな料理にも使用されていますね。そんなアボカドで、ダイエットができる方法があるのをご存知ですか？
「こんなカロリー高そうなものでダイエットできるの？」と思ってしまいますが、実はアボカドはとても栄養価の高い食材なのです。
ここでは、アボカドの栄養価やダイエット効果、おすすめの食べ方についてご紹介します。

アボカドとダイエットの関係性

アボカドの栄養・効果

アボカドは「食べる美容液」とも言われるほど、多くの栄養を含んでいます。
アボカドに含まれる主な栄養素とその効果を挙げてみます。

アボカドダイエットのやり方

アボカドのカロリーと特徴

アボカドは「森のバター」としても知られているのをご存知の方も多いはず。バターと言われるくらいだから、高カロリーなのでは？と思いますが、1個約220kcalと決して低カロリーではないものの、アボカドに含まれる脂肪分は「不飽和脂肪酸」なので、体に蓄積されづらくエネルギーとして燃焼されやすいものなのです。
同じカロリーのジャンクフードを食べるくらいであれば、栄養価の高いアボカドを食べる方が断然良いですね。
では、このアボカドを使ってどのようにダイエットするのかをご説明していきます。

アボカドを食べるだけ？アボカドダイエット

アボカドダイエットの方法は、とても簡単。普段の食事の前（朝・昼・晩のどれか一回）にアボカドを半分から1個食べるだけです。満腹感を得やすく腹持ちの良い食材なので、その後の食事の量を減らすことができます。
ただし、アボカドを食べたからといって、普段通りの食事を続けていれば当然体重は減っていきません。食事のカロリーも意識して、腹八分目程度に抑えるようにしましょう。

意外と飽きない？アボカドの食べ方アレンジ

スライスしてわさび醤油

まずは定番の食べ方ですが、縦半分にカットしたアボカドの種を抜いてスライスしただけの簡単レシピ。わさび醤油で食べれば、「トロ」のような味わいを感じることができます。

アボカドとマグロのユッケ

マグロとアボカドを2cm角くらいの大きさにカットし、醤油・ゴマ油・オイスターソース・豆板醤・砂糖・おろしニンニクを混ぜた中に入れて、味が馴染むまで冷蔵庫で冷やします。こちらもカットして調味料と混ぜるだけの簡単レシピです！

アボカドソテー

アボカドを適当な大きさにカットし、小麦粉をまぶして焼くだけ。味付けは塩コショウをお好みで！シンプルな味付けで美味しいです。

アボカドサラダ

いつも食べているサラダのトッピングとして、アボカドを乗せるのもおすすめ。豆腐やエビはアボカドとの相性が抜群なので、一緒に加えてみてください。
また、エリンギと一緒にバター醤油で炒めたり、サーモンと一緒にカプレーゼ風にしたりするのも美味しいと思います。

おわりに

アボカドの持つ栄養素やその効果、ダイエット法についてご紹介しました。アボカドは最も栄養価の高い果物として、ギネスにも認定されているそうです。
これまで流行した「りんごダイエット」や「バナナダイエット」に比べると、アボカドは食べ方のバリエーションも色々あるので飽きずに続けやすいかと思います。
興味のある方は、是非チャレンジしてみてください。