おいしく食べられて効果も絶大！きな粉の知られざる美容効果

きな粉もちやおはぎなど、古くから日本で食されてきたきな粉。普段何気なく食べている方も多いであろうきな粉、実は美容効果も高いと期待されている食材です。
どんな美容効果が期待できるのか、おすすめの食べ方とあわせてご紹介します！

きな粉の特徴

きな粉は大豆を焙煎・製粉してできる食材であり、「ベジタリアンミート（畑の肉）」の異名を持つほど栄養バランスに優れた食材でもあります。
きな粉はほぼ大豆をまるごと粉にしているので、タンパク質が豊富なのはもちろん、生命維持に不可欠な各種ミネラルを豊富に含んでいます。きな粉は大豆をそのまま食べるよりも食べ方のバリエーションが豊富で、消化吸収に優れています。

美肌やバストアップ、むくみ・便秘解消に効果を発揮

きな粉には、女性ホルモンの一種であるエストロゲンに似た働きをもつ大豆イソフラボンが豊富に含まれているので、お肌の調子を整える効果やバストアップが期待できます。
また、必須ミネラルであるカリウムが体内のナトリウムと結びついて排出されることでむくみの解消、食物繊維の整腸作用による便秘解消も期待できるなど、健康維持にも大きな効果が期待されています。

おすすめのきな粉の食べ方

きな粉はお餅にまぶしたりヨーグルトに入れて食べるのが一般的ですが、同じ食べ方が続けばやはり飽きてしまいます。
食べ方のバリエーションを増やすためには、癖がない味を生かして、ホットミルクやスムージーに入れて飲むのがおすすめです。

シリアルやヨーグルトに加える

和の食材というイメージが強いきな粉ですが、実はシリアルやヨーグルトにも合うのが魅力です。癖のない味なので、きな粉だけではなくナッツやドライフルーツと合わせることで、味に変化を付けられるのも強いポイントです。

きな粉を食べるときのポイント

美容効果が期待できるきな粉はつい食べ過ぎてしまいがちですが、これはNG。食べ過ぎは大豆イソフラボンの摂取過剰を招いて、女性ホルモンのバランスが崩れる原因にもなります。

摂取カロリーには気を付ける

また、きな粉の原料である大豆は糖質も豊富なので、カロリーオーバーになる可能性も否めません。理想的なきな粉の摂取量の目安は、1日でスプーン2杯程度です。

おわりに

癖のない味と食べやすさから、さまざまな食材にマッチするきな粉は、内側から美肌・美ボディーを作るには最適な食材。食べ過ぎに気をつけながら、より美しいお肌と体形を手に入れられると良いですね！