おいしく食べられて効果も絶大!きな粉の知られざる美容効果

きな粉の美容効果
きな粉もちやおはぎなど、古くから日本で食されてきたきな粉。
普段何気なく食べている方も多いであろうきな粉ですが、実は美容効果も高いと期待されている食材なんです。どんな美容効果が期待できるのか、おすすめの食べ方とあわせてご紹介します!

きな粉の特徴

ベジタリアンミート(畑の肉)の異名をもつ大豆を粉末状に加工したものをきな粉と呼びます。
タンパク質が豊富であるのはもちろん、カリウムや鉄分、カルシウム、マグネシウムなど、生命維持に必要なミネラルも豊富に含んでいるのもきな粉の魅力の一つです。

これらの栄養素を摂取するために大豆をそのまま食べるのも良いですが、粉末状になったきな粉は、液体に溶かして食べるなど、食べ方の工夫も簡単なのも大きな特徴。また、粉末状になっているため、消化吸収も簡単である点もきな粉のメリット。これらのポイントから、きな粉は、そのまま大豆を食べるよりもより効率的に豊富な栄養素を摂取できるんです。

きな粉を食べることで期待できる美容効果

では、きな粉を食べることでどのような美容効果が期待できるのでしょうか?

キメもツヤもアップ!美肌効果

きな粉には、女性ホルモンの一種であるエストロゲンに似た働きをもつ大豆イソフラボンが豊富に含まれています。エストロゲンが不足してしまうとお肌が荒れやすくなってしまいますが、エストロゲンに似た性質をもつ大豆イソフラボンを摂取することで、お肌の調子が徐々に整うように。
また、大豆イソフラボンには新陳代謝を高め、お肌のターンオーバーを促進させる働きも確認されています。こういった効果が得られやすくなることから、きな粉を食べることで美肌効果が得られるといわれているんです。

バストアップも

生理時や妊娠した際になぜか胸が大きくなった……という経験をした方はいらっしゃいませんか?女性ホルモンが大きく変動する際に胸が大きくなるのもエストロゲンの分泌が増えることによる現象です。
この現象を発生させるエストロゲンに似た働きをする大豆イソフラボンも、体内で同じ現象を起こすことが期待されています。

むくみの解消

先ほど少しご紹介した通り、きな粉にはカリウムが豊富に含まれています。
塩分の取りすぎなどでナトリウムが増えすぎると体内の塩分濃度が高まり、その塩分を中和するために体内で多くの水分をため込む現象が発生。
カリウムは体内のナトリウムを体外に出す働きがあるため、ナトリウムが体外に出ると自然に体内で増えすぎた水分も自然に体外に排出され、むくみが解消されやすくなるという仕組みです。

便秘の解消

大豆には水溶性と不溶性両方の食物繊維も豊富に含まれています。
水溶性の食物繊維は体内の老廃物を排出させる働きがあるのに対し、不溶性の食物繊維は便秘の解消をサポートする役割を持ち合わせているのが双方の食物繊維の特徴です。
きな粉を食べることで、便秘が解消されやすくなり、腸内環境もより良くなることが期待されています。
便秘は肌荒れの原因になることもあるので、解消できるなら早いうちにぜひ解消しておきたいですよね。

きな粉のおすすめ摂取方法

きな粉を飲む女性
ここからは、「きな粉がちょっと苦手……。」という方にもトライしやすい、きな粉のおいしい食べ方をご紹介します。

きな粉ホットミルク

ホットミルクにきな粉を小さじ1程度入れて飲んでみましょう。
飲みにくい場合は、はちみつを少量入れるとほんのり甘みが増しますよ。

スムージーに入れて

スムージーに小さじ1程度のきな粉を入れて飲むのも良いでしょう。
味にさほど癖がないため、どのような野菜やフルーツにも合わせやすいんです。

シリアルに加えて

いつものシリアルにきな粉を小さじ1程度入れると、シリアルの食物繊維だけでなく、きな粉の食物繊維もあわせて摂取できますね。

ヨーグルトにかけて

冷たいヨーグルトにきな粉をかけるのもおいしいですが、今の季節ならヨーグルトを少し温めて食べるホットヨーグルトにかけて食べるのもとてもおいしかったです!お好みで黒ごまやナッツ、ドライフルーツを入れると満腹感も得られますよ。

摂取の注意点

きな粉は美容効果が多く期待できる分、たくさん食べたくなっちゃいますよね。
ですが、食べ過ぎは厳禁です。食べ過ぎてしまうと大豆イソフラボンの摂取過多になり、女性ホルモンのバランスが崩れる場合があります。
また、きな粉の原料である大豆は糖質も豊富。食べ過ぎでカロリーオーバーになる可能性も否めません。きな粉の摂取は、1日スプーン2杯までくらいが理想的です。

おわりに

身近な食材・きな粉に期待できる美容効果をご紹介しました。粉末形状のため摂取・消化しやすく、内側から美肌・美ボディーを作るには最適な食材。食べ過ぎに気をつけながら、より美しいお肌と体形を手に入れられると良いですね!

モチヅキアヤノ
美肌づくりと海外旅行が大好きなフリーライター。
普段は、おもにパックやオイル、お肌に優しい食材やお茶を使ったスキンケア方法でトラブルレスな肌づくりを実践しています。
旅_先では現地のコスメや美容トレンドをサーチしたり、現地のローカルフードを楽しむのが大好き!最近はコスメを身近なものでDIYするのにはまり中。

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