酵素ドリンク？野菜ジュース？ファスティングのドリンクはどちら？

モデルや芸能人の間で流行した「ファスティングダイエット」。専用ドリンクと水だけで過ごすプチ断食ですが、専用ドリンク（ファスティングドリンク）がどのようなものか知っていますか？「えっ酵素ドリンクじゃないの？」「野菜ジュースでもいいのかと思っていたけど…」と驚いた方。
今回はそんなあなたのために、ファスティングドリンクについてご説明します。

ファスティング中に飲むべきドリンクとは？

酵素ドリンクと野菜ジュース、比べたときにファスティング中に飲みたいのは、やはり「酵素ドリンク」です。酵素ドリンクは酵母菌やビタミン類、ミネラルなどを多く含み、脂肪燃焼やデトックスにつながります。また、空腹時に少ないカロリーで血糖値を瞬時に上げるだけではなく、不足しがちな体内酵素を補給することができるので、ファスティング中の栄養不足を避けられます。
不規則な生活習慣は酵素不足を招きやすく、代謝や消化がスムーズにいかないこともあります。ファスティング期間ではなくても、酵素ドリンクを飲むことは健康維持に貢献することが期待できます。

高いダイエット効果が期待できる酵素ドリンク

メリット

酵素ドリンクには、多くの野菜・果物・海藻類などが使われていて、栄養豊富なのが特徴。酵素が不足しがちな現代人にとって、酵素を補うことで代謝を改善して痩せやすい体質に変えることもできます。
また、食事制限をともなうダイエットでは、栄養不足による肌荒れが起きやすくなりますが、酵素ドリンクなら同時に栄養補給もできるので、美容や健康維持も期待できます。

デメリット

酵素ドリンクは、製造に長い年月がかかるものが多く、商品によっては3年以上かけて作っているというものまであります。そのため、金額は数千円～1万円程度のものがほとんど。また、独特な味や匂いに挫折する人も少なくないようです。

手軽に入手できる野菜ジュース

メリット

野菜ジュースに含まれているオリゴ糖は腸の中の善玉菌を増やし、食物繊維は便通効果が期待できます。ある調査によると、メタボリック症候群（シンドローム）と診断された人のうち、野菜ジュースを飲んでいる人は、飲んでない人に比べると体重減少率が高いことを示しているそうです。

デメリット

コンビニなどでも気軽に入手できる普通の野菜ジュースは、手軽に必要な野菜摂取量を達成できるイメージと、酵素ドリンクよりもお手軽な値段であることから手軽な健康食品として人気を集めていますが、実はこれには大きな落とし穴があります。
厚生労働省の推奨する一日の野菜摂取量は350gであり、野菜ジュースはコップ一杯でこの量がとれることをアピールしています。しかし、製造過程で熱を加えられると、含まれているビタミンやミネラル、食物繊維の多くが失われます。また、添加物が体内の酵素の働きを邪魔することがあります。
ファスティング中の野菜ジュースは、市販のものではなく手作りのものを飲む方が、確実に栄養を摂取することができます。

おわりに

ファスティング中におすすめのドリンクと、酵素ドリンクと野菜ジュースそれぞれのメリット、デメリットについてご紹介しました。
栄養素を取れて空腹も多少満たしてくれる酵素ドリンクを飲んで、より効果を実感できるファスティングダイエットを行ってください。

マシュマロ編集部

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