簡単にできる糖質制限ダイエットの方法とは

野菜の前で首をかしげる女性
これまでさまざまなダイエット法が話題になってきましたが、一つの食材ばかりを食べ続けて効果を試すダイエットや、過度の我慢が必要なこれらのダイエットは、ストレスもたまり、リバウンドのリスクは小さいものではありませんでした。
「今まで流行りのダイエットはとりあえず試してきたけど、味に飽きてしまって続かなかった・・・。」という方にオススメなのが、極端な制限がない「糖質制限ダイエット」です。
ここでは、簡単にできる糖質制限ダイエットについてご紹介します。

糖質制限ダイエットとは

美味しそうに食事をする女性のイメージ
糖質制限ダイエットとは、普段の食事からご飯・パン・麺・イモ類などの糖質(炭水化物)を抜くというダイエットです。
糖質制限ダイエットで痩せるメカニズムを簡単にご説明しましょう。糖質を摂取することで血糖値が上昇するのを抑えるために分泌される「インシュリン」が分泌されます。インシュリンは糖質を中性脂肪に変える働きがあることから、「肥満ホルモン」とも呼ばれています。
糖質制限ダイエットは、糖質制限によりインシュリンの分泌を抑え、脂肪が蓄積されにくくするダイエットです。また、体内の糖質が少なくなると体脂肪を燃焼してエネルギーにしようとするので、そういった点でも糖質制限はダイエットの効果を高めることができるといえます。

糖質制限ダイエットのやり方

糖質制限ダイエットの具体的な方法は、食事で摂取する糖質を制限するだけの、とてもシンプルな方法です。
具体的な方法は

  • 一日に摂取する糖質の目安は20~50gにする。
  • 炭水化物やお菓子は極力控える。
  • 一日三食のうち、夕食ともう一食は炭水化物を抜く。

となります。
個人差がありますが、ダイエットを開始してから数日から一週間程度で体重が減りはじめ、二週間程度で体調の変化が実感できるようになるでしょう。
平日のみダイエットを実行して休日は解禁日というやり方で、半年でマイナス15kgのダイエットという結果が出たという人もいるなど、他のダイエット方法に比べ劇的な効果が期待できるダイエットと言えます。

糖質制限ダイエットで食べてOKな食材

炭水化物のイメージ
糖質を制限するといっても、具体的には何を食べればいいのか、何を食べるのはいけないのか迷ってしまう方もいるかと思います。糖質制限ダイエット中に食べてもOKな食材、NGな食材を挙げていきます。

【肉類】

OK:牛肉、豚肉、鶏肉 など
NG:ハム・ソーセージなどの加工品 など

【魚介類】

OK:刺し身、焼き魚、干物 など
NG:煮魚、かまぼこ・ちくわなどの加工品 など

【その他食品】

OK:卵、きのこ類、葉物野菜、緑黄色野菜、海藻類、大豆食品、チーズ、ナッツ、アボカド など
NG:根菜類、ご飯、パン、小麦、麺、春雨、イモ類 など

【調味料】

OK:マヨネーズ、調理油、醤油、塩、酢、バター など
NG:ケチャップ、ソース、麺つゆ、 ポン酢、ドレッシング など

【飲み物】

OK:麦茶、ほうじ茶、水、焼酎、辛口ワインなど糖質ゼロの飲み物 など
NG:牛乳、果汁ジュース、日本酒、ビール、カクテル、白ワイン など

マヨネーズやバターなど一見糖質が高そうなイメージですが、糖質ダイエット中に摂取することは問題ないようです。
注意しなければならないことは、炭水化物には食物繊維と糖質が含まれているため、これを抜くと食物繊維が不足してしまいます。食物繊維が多く含まれている食品(もやし・きのこ類・こんにゃく・海藻・大豆製品)などを積極的に摂取するように心がけましょう。

糖質制限ダイエットのメリット

はかりの上でしゃがむ女性の下半身
糖質ダイエットは主食を抜いておかずをメインで食べていくというダイエット法なので、肉や魚、豆腐・野菜類などはしっかり摂取しても問題ありません。焼酎やウィスキーなどのお酒を飲むこともできます。
他の食事制限ダイエットとは違い、カロリー計算をしないでお腹いっぱい食べることができるので、空腹感やストレスも少ないため続けやすいダイエットと言えます。
また、糖質制限は単に痩せるだけではなく、同時に中性脂肪やコレステロール値などの数値を安定させることができます。体の中から健康になれるので、メタボに悩んでいる方にもオススメのダイエット法です。

おわりに

今回は、糖質制限ダイエットのやり方や効果についてご説明しました。
勝手な思い込みで糖質が低いと思っていた食材が、実はとても糖質の高いものだったことがわかったという方もいらっしゃるのではないでしょうか?また、糖質制限をするとダイエット効果の他にもさまざまなメリットがあるようです。
必要な準備も無くお金がかかる方法でもないので、今まで色々なダイエットを試してきたけど上手くいかなかったという方は、この糖質制限ダイエットを試してみてはいかがでしょうか?

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